水増し肉が発覚!

これは日本ではなくインドネシアで鳥や牛に大量の水を飲ませ、重量を増した肉を高く売りつける偽装行為が問題になっている。鳥(200羽)の口にホースを突っ込んで水を飲ませていた食肉加工業の男が逮捕された。牛は1頭あたり約200㍑の水を飲ませていたことも発覚した。これにより売上を2割伸ばしたらしい。偽装問題は世界にまたがり発生しているようだ。《朝日新聞の亜州見聞》より抜粋する。